Mais... qu'est-ce que c'est que ça !? Un article de cuisine sur un blog de bijoux & accessoires...
Bon, d'abord, ce n'est pas vraiment une recette, c'est pour... vous montrer mes talents culinaires ! Ce blog va vous permettre avant tout de mieux me connaître. Bon promis, je ne vais pas faire
étalage de ma vie, et je vais tout de même me concentrer sur Ichigo to Pïnattsu.
Bon, vous l'aurez compris... je suis une grande bavarde ! J'en suis déjà à mon 3ème paragraphe alors que le sujet en lui-même n'a pas commencé..
Bon, alors *hum hum* , aujourd'hui, j'ai testé mes raviolis chocolat/amande ! Ma soeur m'a donné un espèce de moule orange pour faire des raviolis, le concept : on met la pâte, la garniture au
milieu, on pli en deux, et... hop, un ravioli !
Vu comme ça, c'est génial, et c'est pour cette raison que j'ai voulu les tester.
Alors, pour ce faire, il faut : du chocolat + de la poudre d'amandes + du beurre mou + du sucre + de la pâte
Qu'on se le dise, je n'ai pas cassé le chocolat pour un effet "gourmand", il l'était déjà dans le paquet...
Alors, on mélange beurre mou + sucre pour avoir une joli pâte, on y ajoute ensuite la pourdre d'amande et le chocolat fondu, on mélange, et hop !
Ensuite, c'est fastoche ! On met la pâte sur le moule, on coupe autour, on ajoute la garniture au milieu, on pli et hop, un ravioli !
Après une petite vingtaine de minutes au four à 180°....
Et c'est ma foi, pas mauvais !
Les petites mésaventures de ce moule à raviolis : Alors, c'est vrai, en théorie ce moule est génialissime, mais en pratique... horreur ! Mes raviolis qui restent collés au moule (et comment je le
referme mon ravioli !?), même en humidifiant la pâte, c'est une vraie galère. Pour la garniture, si on en met trop, un bout des fesses du ravioli reste coincé dans le moule au moment de le
démouler, c'est ce qui est arrivé à mon premier ravioli, du coup il a eu les fesses un peu déformées...
C'était le cours de cuisine par Ichigo to Pïnattsu !
Je suis plus douée avec une pince et des perles, mais je ne m'en sors pas trop mal, non !?